菜单翻译如何保证看得懂和专业性

菜单翻译如何保证看得懂和专业性？国内对菜单翻译是有标准翻译原则和方法的，译联翻译公司也在网站为客户提供过关于翻译标准的介绍，您可以去了解，想要菜单翻译的专业看得懂，通常要结合中国文化以及语言特点进行翻译。

这里就那其中一份翻译方法供您参考：

第一：可数名词单复数使用原则

菜单中的可数名词基本使用复数，但在整道菜中只有一件或太细碎无法数清的用单数。如：蔬菜面     Noodles with Vegetables

葱爆羊肉 Sautéed Lamb Slices with Scallion

第二：介词 in 和 with 在汤汁、配料中的用法

1、  如主料是浸在汤汁或配料中时，使用 in 连接。如：豉汁牛仔骨 Steamed Beef Ribs in Black Bean Sauce

2、  如汤汁或蘸料和主料是分开的，或是后浇在主菜上的，则用 with 连接。如：海鲜乌冬汤面 Japanese Noodle Soup with Seafood

第三：酒类的译法原则

进口酒类的英文名称仍使用其原英文译法，国产酒类以其注册的英文为准，如酒类本身没有英文名称的则使用其中文名称的汉语拼音。

如下面这些常见的菜单菜名：

• 简历翻译

  2019-12-30

• 报告翻译

  2019-12-30

• 协议翻译

  2019-12-30

• 报表翻译

  2019-12-30

• 论文摘要翻译

  2019-12-30

• 图纸翻译

  2019-12-30

• 标书翻译

  2019-12-30

• 说明书翻译

  2019-12-30

• 法律翻译

  2019-12-31

• 医学翻译

  2019-12-30

• 文件翻译

  2019-12-30

• 手册翻译

  2019-12-19

• 合同翻译

  2019-12-19